Οινόμετρο

Οινομέτρο

Το οινόμετρο είναι ένα εργαλείο που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση του αλκοολικού τίτλου του κρασιού κατά τη διάρκεια ή μετά τη διαδικασία της ζύμωσης. Είναι ένα απαραίτητο όργανο για οινοπαραγωγούς και οινολόγους, που εξασφαλίζει τη σωστή παρακολούθηση της παραγωγής και την ποιότητα του τελικού προϊόντος. 
 Προσοχή είναι μόνο για την μέτρηση του κρασιού κι όχι του μούστου.

Χαρακτηριστικά Προϊόντος

1. Τύπος Μέτρησης:

   • Μετρά την περιεκτικότητα σε αλκοόλη (% vol) στο κρασί.

2. Εύρος Μέτρησης:

   • Συνήθως από 0% έως 18% αλκοόλη (ανάλογα με το μοντέλο).

3. Κατασκευή:

   • Υλικό: Γυάλινο σωληνοειδές εργαλείο υψηλής ακρίβειας.
   • Κλίμακα: Εύκολη στην ανάγνωση, συνήθως βαθμονομημένη για κρασί.

4. Μέγεθος:

   • Μικρό, φορητό, κατάλληλο για εργαστήρια και οικιακή χρήση.

5. Απαιτήσεις:

   • Χρειάζεται καθαρό, διαυγές κρασί για ακριβείς μετρήσεις.

Πλεονεκτήματα

• Ακρίβεια: Εξασφαλίζει σωστή μέτρηση του αλκοολικού τίτλου.
• Ευκολία Χρήσης: Δεν απαιτείται ειδική εκπαίδευση για τη χρήση του.
• Ποιότητα Παραγωγής: Εγγυάται την κατάλληλη παρακολούθηση της διαδικασίας ζύμωσης.
• Ανθεκτικότητα: Κατασκευασμένο για μακροχρόνια χρήση.

Τρόπος Χρήσης

1. Γεμίστε έναν δοκιμαστικό σωλήνα ή δοχείο με το κρασί που θέλετε να μετρήσετε.
2. Τοποθετήστε προσεκτικά το οινόμετρο μέσα στο κρασί, φροντίζοντας να μην υπάρχουν φυσαλίδες.
3. Αφήστε το οινόμετρο να σταθεροποιηθεί και διαβάστε την ένδειξη στην κλίμακα, στο επίπεδο της επιφάνειας του υγρού.
4. Καθαρίστε το οινόμετρο μετά τη χρήση για να διατηρηθεί σε καλή κατάσταση.

Σημειώσεις Χρήσης

• Η μέτρηση πρέπει να γίνεται σε θερμοκρασία περίπου 20°C για ακριβή αποτελέσματα.
• Το οινόμετρο είναι σχεδιασμένο για διαυγή κρασιά – τυχόν θολότητα μπορεί να επηρεάσει την ακρίβεια.

Εφαρμογές

1. Οινοποιία:

   • Παρακολούθηση της διαδικασίας ζύμωσης και του τελικού αλκοολικού τίτλου.

2. Εργαστήρια:

   • Ανάλυση κρασιών για ερευνητικούς ή εμπορικούς σκοπούς.

3. Οικιακή Παραγωγή:

   • Βοηθά τους ερασιτέχνες οινοπαραγωγούς να επιτύχουν άριστα αποτελέσματα.

Τεχνικές Προδιαγραφές

• Εύρος Μέτρησης Αλκοόλης: 0%-18%
• Μήκος Εργαλείου: 20-25 cm (τυπικό μέγεθος)
• Υλικό Κατασκευής: Γυαλί
• Ακρίβεια: ±0.1%