Κωδικός: 802
Διαθέσιμο
10.478,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 8.450,00€
Ανοξείδωτη δεξαμενής ψύξης με κώνο ανοικτού τύπου 1000Lt
Αυτά τα θερμορυθμισμένα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οποιαδήποτε ανάγκη σχετικά με την ψύξη ή τη θέρμανση υγρών τροφίμων, όπως, για παράδειγμα, η ελεγχόμενη ζύμωση κρασιού ή μπύρας ή η αποθήκευση λαδιού, γάλακτος και άλλων ποτών.
Η ιδιαιτερότητά τους είναι ότι ο κινητήρας ψυκτικού   περιλαμβάνεται ήδη στη βάση της ίδιας της δεξαμενής. Αυτό επιτρέπει στο πηνίο αερίου άμεσης διαστολής να είναι σε άμεση επαφή με το εξωτερικό της δεξαμενής που περιέχει το υγρό, επιτρέποντας έτσι στο τελευταίο να κρυώσει ομοιόμορφα χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιηθούν πλάκες ή πηνία βυθισμένα στο υγρό. Το σύνολο στη συνέχεια μονώνεται με μονωτική πολυουρεθάνη και επικαλύπτεται περαιτέρω εξωτερικά από ένα περίβλημα επίσης από ανοξείδωτο ατσάλι, ενώ ο κινητήρας του ψυγείου είναι στερεωμένος στο κάτω μέρος που λειτουργεί και ως πόδι.
Αυτές οι δεξαμενές μπορούν να είναι ανοικτής κορυφής (σειρά MARTE)  και να έχουν τη δεύτερη έξοδο για τη συνολική εκφόρτιση των τελικών σε περίπτωση ελεγχόμενης ζύμωσης ή τρυγικής κατακρήμνισης.
Όλες οι δεξαμενές είναι εξοπλισμένες με ψηφιακό θερμοστάτη / θερμόμετρο που σας επιτρέπει να ρυθμίσετε και να διατηρήσετε την επιθυμητή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του κύκλου ψύξης, η οποία μπορεί να μειωθεί, στην περίπτωση των SUPER κινητήρων, στους -8 ° (χρησιμοποιείται με grappa και αποστάγματα) ή -4 ° σε τυπικούς κινητήρες.
Κατόπιν αιτήματος, διατίθενται επίσης θερμαινόμενες και ψυγμένες εκδόσεις,  επομένως μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μηλολακτική ζύμωση και ως ζυμωτές για μπύρα. Σε μοντέλα εξοπλισμένα με ηλεκτρικές αντιστάσεις (θέρμανση) είναι δυνατή η θέρμανση του περιεχομένου της δεξαμενής έως θερμοκρασίες 30 °.
Στη φάση θέρμανσης, συνιστάται η χρήση αναδευτήρων για να αποφευχθεί η στρωματοποίηση του υγρού
 

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!